Mumsmums
Nu till helgen kände vi att det skulle passa bra med något extra gott som efterrätt till exempel. Idag valde vi att göra mumsmums och som vanligt blev det gott! Ett litet tips är väl att ta en något mindre form en vad vi gjorde så det blir lite höjd på bitarna, och även vara försiktig så att inte smeten blir allt för tjock. Annars var det väldigt enkelt att göra och det tog inte alls lång tid.
Glöm inte att kika in i morgon också, då dyker det upp något minst lika gott. Det är ju lördag!
Blanda:
1/2 dl kakao
1 dl kokos
Klä en form med smörpapper eller folie och häll hälften av kokos-/kakaoblandningen över botten.
Blanda:
1,5 dl kokande vatten
1,5 msk gelatinpulver
Vispa tills det är luftigt och pösigt med elvisp.
Blanda ner i vatten-/gelatinblandningen:
1 äggvita
Sötningsmedel motsvarande 3/4 dl socker
Vaniljessens (kan uteslutas)
Lägg smeten i formen och strö över resten av kokos-/kakaoblandningen. Ställ in i kylen och låt stelna. Skär i bitar innan servering. Doppa eventuellt bitarnas kanter i en ny omgång kokos-/kakaoblandning.
Betyg:
Glöm inte att kika in i morgon också, då dyker det upp något minst lika gott. Det är ju lördag!
Blanda:
1/2 dl kakao
1 dl kokos
Klä en form med smörpapper eller folie och häll hälften av kokos-/kakaoblandningen över botten.
Blanda:
1,5 dl kokande vatten
1,5 msk gelatinpulver
Vispa tills det är luftigt och pösigt med elvisp.
Blanda ner i vatten-/gelatinblandningen:
1 äggvita
Sötningsmedel motsvarande 3/4 dl socker
Vaniljessens (kan uteslutas)
Lägg smeten i formen och strö över resten av kokos-/kakaoblandningen. Ställ in i kylen och låt stelna. Skär i bitar innan servering. Doppa eventuellt bitarnas kanter i en ny omgång kokos-/kakaoblandning.
Betyg:
Kommentarer
Postat av: Anonym
Mums, riktigt kalorisnålt!
Postat av: sladjan
MEN MÖMMA ! DUKTIGA BRUDAR :D
Trackback
