One minute - frukostmuffins
Dessa muffins är mer som ett mjukt bröd. Dom är väldigt enkla att göra och ska bara vara i micron i 1 minut. Dom blev ganska torr men med lite pålägg och tilltugg smakade det bättre. Passar bra till frukost eller så kan du, om du vill, göra en lunchversion genom att utelämna sötningsmedlet och experimentera med olika örter och tillägga lite riven ost.
Krossade linfrön
Vetekli
1 msk olja
1 tsk bakpulver
Lite sötningsmedel efter smak
Lite kanel/muskot/kryddnejlika eller vad du föredrar efter smak
Börja med att blanda linfrön och vetekli i lika delar per vikten (till exempel 50 till 100 gr av varje). Ta drygt en halv dl av mixen och blanda i en stor kaffemugg med resten av ingredienserna. Rör allt så det blir välblandat. Stoppa i micron på höv effekt under en minut. Stjälp upp och skär i tre skivor. 
Betyg: 
